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Les raisons de sculpter les fruits et légumes pour bento

Pourquoi sculpte-t-on les fruits et légumes pour bento ?

En général, la sculpture des légumes et des fruits a pour but de sublimer ces aliments afin de concevoir des ½uvres culinaires spectaculaires. D’ailleurs, c’est le fait de sculpter les fruits et légumes est un art qui permet d’avoir un plaisir autant pour les yeux que pour la bouche. De plus, les légumes et fruits sculptés apportent également un côté poétique et donnent du relief à une boîte de bento.

Les différents types de boîte bento

Quelles sont les différents types de boîte bento ?

Pour votre info, il existe 4 types distincts de boîte de bento. Les voici :
• Boîte de bento en bois laqué, utilisé par les restaurants ou traiteurs de luxe) ;
• Boîte de bento en résine synthétique qui est réutilisable ;
• Boîte de bento en plastique dur, pour les écoliers, les travailleurs ainsi que pour le pique-nique ;
• Boîte de bento en plastique très fin qui peut être réchauffée.

Trouver une boîte de bento

Où peut-on se procurer une boîte de bento ?

Il existe différentes manières qui permettent de se procurer une boîte de bento. En général, on peut la trouver dans de nombreuses boutiques spécialisées pour bento, dans toutes les grandes surfaces, dans les boutiques-créateurs, dans les gares ainsi que les grands magasins. Par ailleurs, on peut également acheter une boîte de bento dans les ventes en ligne (sur internet).

Les types de plats qu’on peut se mettre dans le bento

Quels sont les types de plats qu’on peut se mettre dans le bento ?

Tous types de plats peuvent se mettre dans le bento, mais il faut les utiliser en petite quantité. Parmi ces plats, on peut noter :
• Pour les viandes : boulettes de viande, filets de poisson en morceaux, nuggets de poulet, etc. ;
• Pour les légumes : lit de salade verte, tomates, carottes râpées, etc. ;
• Pour les laitages : fromage découpé, etc. ;
• Pour les féculents : boulettes de riz, des pommes de terre sous forme de galettes, des galettes de céréales, etc. ;
• Pour les desserts : des fruits rouges, des crêpes coupées en petits morceaux, etc.

Le choix d'une bonne boîte de bento

Que faire pour choisir une bonne boîte de bento ?

En principe, le choix d’une bonne boîte de bento dépend de plusieurs aspects. Tout d’abord, la boîte de bento dépend du genre de personne qui va l’utiliser, car elle n’est pas la même pour une femme, un homme ou un enfant. En effet, le volume d’une boîte de bento pour un homme est beaucoup plus grand que celle d’une femme ou d’un enfant. Par ailleurs, il faut également savoir le type (en bois, en acier, en plastique), l’aspect (fleuri, coloré, sobre ou avec des dessins) et l’usage (utilisée aux micro-ondes, lavage et séchage) de la boîte bento qu’on va acheter.

L'utilisation des colorants alimentaires pour la préparation du bento

Pour la préparation du bento, peut-on utiliser des colorants alimentaires ?

Effectivement, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires pour la préparation de votre bento. D’ailleurs, les colorants alimentaires améliorent fortement l’aspect esthétique du bento et la couleur de l’aliment influe largement sur le goût. Toutefois, il ne faut utiliser que des colorants naturels faits maison, des colorants 100 % naturels qui n’ont pas d’effets néfastes pour la santé.

L’utilisation des bentos dans des micro-ondes ou de lave-vaisselle

Est-ce que les bentos passent-ils aux micro-ondes et au lave-vaisselle ?

Pour tout vous dire, l’utilisation des bentos dans des micro-ondes ou de lave-vaisselle dépend du modèle de bentos que vous avez acheté. En effet, certains passent aux micro-ondes et au lave-vaisselle, d'autres supportent l'un et pas l'autre, et d'autres encore ne passent dans aucun des deux. En général, pour savoir si un bento passe ou non dans ces appareils, l’idéal est de bien regarder leur descriptif, car tout est précisé.

La préparation du bento

Comment fait-on pour préparer un bento ?

En général, la préparation du bento dure environ une demi-heure. Toutefois, ce temps de préparation peut varier en fonction de vos recettes. Pour préparer un bon bento, l’idéal est de faire le choix de votre menu et l’organisation de vos boites la veille au soir ou le matin. D’ailleurs, c’est à vous de choisir les recettes qui vous conviennent en mariant les goûts et les couleurs. En outre, une belle présentation est indispensable, pour cela vous devez faire preuve de créativité pour que votre bento soit aussi agréable aux yeux qu'aux papilles.

Les intérêts procurés par le bento en matière de cuisine

Quels sont les intérêts procurés par le bento en matière de cuisine ?

En plus d’être jolie, le bento procure divers intérêts en matière de cuisine. En effet, le bento est parfait pour se préparer des repas rapides, il permet de conserver les saveurs et les odeurs dans chacun de ses compartiments. Par ailleurs, la boîte bento permet également de préparer un repas bien équilibré à emporter, avec une entrée, un plat et un dessert. Pour cela, la nourriture est présentée de façon artistique. Par exemple, du riz en forme de c½ur ou encore des légumes découpés en forme d’étoiles ou de fleurs, etc.

A propos du bento

Qu’est-ce que le bento ?

Pour votre info, le bento est un terme japonais qui désigne un repas rapide dans une jolie petite boîte compartimentée. Il sert en général à présenter et à emporter le déjeuner du midi pour les enfants ainsi que les adultes pour une pause déjeuner rapide. En outre, on retrouve toujours différents types d’aliments prédécoupés dans le bento afin d’offrir une alimentation variée et bien présentée.

Livres sur le Bento

Bonjour, j’aimerais vous demander s’il existe en ce moment des guides ou des livres qui proposeraient des recettes spéciales Bento ? Merci pour la réponse.

Oui, certainement, vous pourrez trouver dans les mêmes boutiques qui proposent les Bento des livres ou guides qui vous aideront à mieux cerner tout ce qu’il y à savoir ou tout ce qu’il faut entreprendre pour préparer un Bento à la fois succulente et énergisante.

Accessoires connexes au Bento

Bonjour, je voulais savoir quels sont les accessoires indispensables qui devraient aller avec le Bento ? Merci d’avance.

Normalement, le Bento devrait s’accompagner impérativement d’accessoires tels baguettes, emporte-pièce, moules, fioles de sauce ou bien encore le sac à Bento, pour contenir le tout.

Nombre de compartiments pour le Bento

Savez-vous jusqu’à combien de compartiments au maximum un Bento pourrait en disposer ?

A ce sujet, je pense que seul le vendeur pourra vous en informer, car en faite, le nombre de compartiments dépendra du modèle que vous allez acheter. Le mieux donc serait que vous vous rendez directement sur le site qui le propose ou dans la boutique qui le vende pour constater visuellement.

Bento pour enfants

Est-ce qu’il serait possible de trouver sur le marché des boîtes Bento pour enfants ?

Oui, tout à fait, vous pouvez trouver des boîtes à Bento pour enfants sur le marché.

Invention du Bento

Pouvez-vous me dire en quelle époque remonte la première utilisation du Bento au Japon ? Merci.

Le Bento est un concept typiquement japonais qui fut adopté déjà depuis l’époque Kamakura, aux environs de l’an 1185 jusqu’à 1333. Depuis, les générations qui s’en suivirent l’ont carrément adoptée dans leurs habitudes quotidiennes. Actuellement, cette coutume s’est répandue bien au-delà même du pacifique, notamment jusqu’en occident.

Menus traditionnels pour le Bento

Traditionnellement, quels seraient selon vous les aliments qui devraient composer le Bento ? Je fais allusion bien sûr à ce que les Japonais y mettent d’habitude dans leurs boîtes à Bento.

En ce qui concerne les aliments qui devraient traditionnellement être contenus dans les Bento, je pense que le riz est tout d’abord l’incontournable. S’ensuivent le sushi ou autres aliments contenant de la protéine tels le poulet ou l’½uf. Enfin les fruits et légumes, indispensables selon les Japonais pour compléter l’apport énergétique qui devrait être procuré par le Bento.

Boutique pour commander un Bento

Bonjour, j’aimerais vous demander si vous pouviez m’indiquer une boutique où je pourrais commander facilement un Bento ? Merci d’avance.

Euh, si vous faites allusion là à la facilité de livraison, eh bien je vous recommanderais sans hésiter d’aller directement sur ces fameux sites de produits japonais qui s’appellent des JBOX. Vous pourrez trouver des modèles de qualité qui pourront vous être livrés dans des délais très raisonnables. Sinon, Ebay également est très pratique si vous désirez une livraison rapide et sécurisée.

Nourriture fraîche

Vous pensez qu’une boîte à Bento pourrait toujours garder une nourriture au frais si l’on ne la mange qu’à la fin de journée ?

Oui, tout à fait. Pourquoi ? Tout simplement parce que la plupart de ces lunchs-box à la Japonaise sont dotés d’une fonctionnalité isotherme, propice pour préserver son contenu de toute sa fraîcheur même pendant une durée plus ou moins longue.

Prix actuel

Un Bento, ça coûte dans les combien actuellement sur le marché ?

Si vous avez été conquis par l’esthétique et la praticité qu’est en mesure de vous procurer le Bento, et que vous projetez tout prochainement d’en acheter un, eh bien sachez qu’il vous faudra débourser dans les environs de 10 euros jusqu’à plus de 65 euros, selon la qualité et le design.

Contenance maximale pour un Bento

Bonjour, pouvez-vous me dire quelle est la contenance maximale pour un Bento ? Merci.

Oui, vous avez tout à fait raison de vous soucier tout d’abord de la contenance avant de commander. C’est que la plupart des gens pensent choisir un Bento suffisamment grand en le voyant sur Internet. Mais alors, c’est la surprise lorsque la boîte est livrée chez soi. Pourquoi ? Tout simplement parce que le Bento est bien plus petit qu’il n’y paraît en taille réelle. Ainsi, pour éviter ce désagrément, ayez toujours le réflexe de choisir un Bento de contenance plus ou moins importante à savoir, 700 ml pour les femmes, 900 ml pour les hommes et 400 à 500 ml pour les enfants, garçon ou fille.